Rosh Hashaná Maçã mergulhada em mel

Rosh Hashaná Maçã mergulhada em mel

16 e 18 de setembro celebrou-se Rosh Hashaná, o ano novo judaico. E por que comer maçã com mel?

A resposta da maioria das pessoas seria “para ter um ano doce“, pois é um dos muitos simbolismos da religião. Mas por que mel? Por que nenhuma outra coisa como doce de leite, geléia, açúcar etc. Vocês sabem como o mel é produzido? A abelha tem que trabalhar, trabalhar e trabalhar, arduamente. Ela vai de flor em flor o dia todo, dia após dia. Qual é a moral da estória? Se você quer um ano doce (e bom), você tem que trabalhar por ele! Temos que trabalhar como uma abelha. Não é só molhar a maçã em algo doce na esperança de um ano bom. Temos que fazer acontecer!

Corte o topo da maçã como se fosse faze uma tampa, corte também a parte de baixo para a maçã ficar paradinha de pé. Com uma colher tire o “miolo” da fruta. Pincele o interior com o suco de limão, e encha com mel.

Foto e informações: Martha Stewart e Shalom