BOLO FANTA, da Danielle Codonho

Ainda não consegui arrumar um tempo para testar essa receita.Mas, estou muito curiosa a respeito xD. Adoro o blog onde esta receita foi publicada entao, tenho certeza de que deve ser um otimo bolo.



O bolo é bem fácil de fazer, fica bem fofinho.
Ingredientes do bolo:

5 ovos separados

2 copos (200gr) de açúcar

2 copos de farinha de trigo

1 copo de fanta laranja

1 col de sopa de fermento em pó.

Ingredientes da calda:

1 lata de leite condensado

1 vidro de leite de coco

2 latas de fanta (ou mais, depende de quão molhado você quer o bolo, eu já cheguei a usar 4, mas ai ele fica uma papa, boa)

coco ralado para decorar.

Como fazer o bolo:
Bata as claras em neve e reserve.
Bata na batedeira as gemas com a fanta, até virar uma espuma bem alta, vá adicionando o açúcar e continue batendo, até incorporar bem.
Fora da batedeira peneire a farinha e o fermente e adicione aos poucos na mistura de gemas e açúcar, vá misturando devagar para não perder as bolhas, depois adicione as claras em neve também incorporando bem devagar.
Unte uma forma retangular pequena e alta, pois ele cresce muito.
Asse em forno pré-aquecido á 180 graus por 30 min , ou até dourar em cima.
* Não faça o teste do palito, ele é um bolo muito fofo e murcha fácil.
Calda:
Misture todos os ingredientes da calda (menos o coco ralado) em uma jarra com bico.
Fure o bolo ainda morno e regue com a calda, polvilhe coco ralado em cima e deixe na geladeira por pelo menos 24hs antes de servir.
PULO DO GATO: Este bolo não fica bom para desenformar, no caso de usar embrulhado faça a calda com apenas 1 lata de fanta, pois se ele ficar muito molhado irá quebrar na hora de cortar.
No caso de embrulhar passe o pedaço cortado em um prato com coco ralado para envolver todo o pedaço no coco.
Na foto eu fiz duas receitas, mas NÃO faça isso, cresce muito na batedeira e não cabe!! tive que fazer tudo de novo….. mas assei as duas receitas juntas nessa assadeira grande.

FONTE:BLOGFEITOAMAO

Receita de caçarola italiana da Palmirinha

 

 

 

Ingredientes

Para a massa
- 5 ovos
- 3 xíc. (chá) de leite
- 5 col. (sopa) de farinha de trigo
- 5 col. (sopa) de queijo ralado
- 4 xíc. (chá) de açúcar

Para a calda
- 2 xíc. (chá) de açúcar
- 1 xíc. (chá) de água

Modo de Preparo

1. Coloque em uma panela o açúcar e a água, misture e não mexa mais. Deixe ferver por, aproximadamente, 10 ou 15 minutos (ou até ficar caramelizada).

2. Coloque no liquidificador o leite, os ovos, a farinha e bata bem. Adicione o açúcar e o queijo ralado por último, lentamente, e bata mais um pouco.

3. Caramelize uma assadeira em formato de pudim. Para isso, adicione açúcar e leve em banho-maria. Com a calda preparada, acrescente o creme da caçarola. Leve ao forno em banho-maria durante 45 minutos. Espere esfriar totalmente e desenforme.

Ideias para decorar seu Popcake de casamento

 

 

Bolo de bem casado by Edu Guedes

Bolo de bem casado by Edu
Guedes

Ingredientes

8 ovos

1 colher de café de essência de
baunilha (ou conforme seu gosto)

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de farinha de
trigo

8 colheres de sopa de
água

1 colher de sopa de fermento em
pó

Recheio

3 xícaras de doce de
leite

Calda

1 xícara de água quente + 3
xícaras de açúcar

Modo de
Preparo

Bater as 8 claras em neve e
reservar.

Bater as 8 gemas e a acrescentar
o açúcar até ficar um creme por 10 minutos . Adicionar a água, e a baunilha. Acrescentar a
farinha e por último o fermento. Para dar leveza a massa, divida as claras em
neve em duas partes e misture à massa.

Unte a forma, e leve o bolo ao
forno 180º por +-/ 30 minutos ou até que ele comece a dourar.

Depois de frio, divida o bolo em
duas camadas, recheie e umedeça.

!!! SUGESTÃO !!!

Peneirar as gemas para tirar
aquela pele que deixa o bolo com gosto de ovo :)

 

Exemplos de decoração: