Beijinho recheado com gelatina

 

 

Ingredientes

1 caixa de gelatina em pó sabor morango

1 lata de docinho de beijinho

1 xícara (chá) de açúcar cristal

manteiga para untar as mãos

Modo de Preparo

Faça a gelatina com a metade de água indicada no rótulo. Espere firmar um pouco. Retire pequenas porções de moça fiesta com o auxílio de uma colher de chá. Enrole-as, com as mãos untadas, formando pequenas bolinhas. Com a ponta do dedo faça uma pequena cavidade, passe o docinho no açúcar cristal e preencha a cavidade com a gelatina. Arrume em forminhas de papel e leve à geladeira até o momento de servir.

Dica do Oficina

Não recomendamos o congelamento desta receita, pois pode haver alteração de textura e sabor.

Rendimento: 40 docinhos
Tempo de preparo: 150 minutos


fonte oficinadamoda

Receita de Beijinho de copinho

Ingredientes1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de manteiga
100gr de coco ralado
Cravo da índia
Chocolate granulado

Preparo

Leve todos os ingredientes ao fogo em uma panela, mexa até adquirir consistência cremosa, sem ficar em ponto de enrolar. O tempo de preparo leva mais ou menos 30 minutos, mas antes de servir é preciso esfriar. Reserve por mais ou menos uma hora. Decore com cravo da índia.

O ponto do brigadeiro de colher: pouco antes de descolar do fundo, desligue o fogo.

 

Imagens que servem de inspiração para a decoração dos copinhos =)

Espero que gostem beijos,

     Re Tavares