Receita de bicho de pé

 

 

 

Ingredientes

- 3 folhas de gelatina vermelha sem sabor
- 2 col. (sopa) de água quente
- 1 lata de leite condensado
- Açúcar cristal para enrolar

Modo de Preparo

1. Hidrate as folhas de gelatina na água quente e misture com o leite condensado. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até que a mistura engrosse.

2. Ao se soltar do fundo da panela, ponha o doce em um prato umedecido. Deixe esfriar, enrole como brigadeiro e passe no açúcar.